日期：2013-12-06 閱讀：704
為了增加學(xué)校食堂的透明度，讓師生了解學(xué)校食堂運(yùn)作和管理，促進(jìn)食堂與師生之間的了解，構(gòu)建優(yōu)良的就餐環(huán)境，10月25日，在
學(xué)校工會(huì)、政教處、后勤部、食堂共同協(xié)調(diào)下舉辦了此次“食堂體驗(yàn)日”活動(dòng)。
上午8：20，由一年至九年級每級一位教師、4位學(xué)生組成的師生體驗(yàn)組成員，在食堂工作人員的引領(lǐng)下，分別體驗(yàn)了食堂的收貨、驗(yàn)貨，食品的進(jìn)倉、出倉環(huán)節(jié)，蔬菜、肉類的生、熟處理，以及點(diǎn)心制作、食物分派等。
此次活動(dòng)，不僅使師生了解到食堂的運(yùn)行流程和管理體制，還體會(huì)到食堂員工的辛苦，感受到勞動(dòng)的快樂。師生對食堂的運(yùn)作更了解了，對食堂提供的食物更放心了。中午配出的“餐標(biāo)”人人滿意，得到廣大師生贊譽(yù)。通過活動(dòng)后的財(cái)務(wù)清點(diǎn)，此次活動(dòng)支出略大于收入，小幅虧損，后期“餐標(biāo)”無法達(dá)到當(dāng)日水平，不過后勤部表示，將以活動(dòng)日餐標(biāo)為參照，盡最大努力提高師生就餐標(biāo)準(zhǔn)，并保證飲食安全。
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